آشنایی با High Performance Liquid Chromatography (HPLC) با دتکتور UV

آشنایی با High Performance Liquid Chromatography (HPLC ) با دتکتور UV

گالنی در راستای ارائه‌ی آموزش‌های تخصصی به تمامی دانشجویان، همکاران علوم پزشکی و علوم پایه فارسی‌زبانان در نظر دارد تا برای اولین بار در ایران ویژ‌ه ی رشته‌های علوم غذایی دوره آشنایی با کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا High Performance Liquid Chromatography (HPLC ) را براساس آخرین ویرایش کتاب‌های رفرنس و مرجع برگزار نمایید.

کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا از جمله تکنیک‌های جداسازی (Separation) مرسوم است، که در بسیاری از علوم بکار برده می شود. کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا High Performance Liquid Chromatography (HPLC ) بی تردید ، سریع‌ترین رشد را در بین تمام روش‌های جداسازی تجزیه‌ای با فروش سالیانه در گستره بیلیون دلار داشته است.

دلایل این رشد؛ عبارتند از:

• حساسیت روش
• سازگاری سریع آن برای انجام اندازه‌گیری‌های کمی دقیق
• قابلیت آن برای جداسازی موادو گونه‌های غیرفرار یا ناپایدار در مقابل گرما
• و مهم‌تر از همه ، کاربرد گسترده آن برای موادی است که در صنعت ، زمینه‌های مختلف علوم و جامعه

سرفصل‌های این دوره عبارتند از:

• اجزای دستگاه
• آشنایی با فاز متحرک و شستشوی سون
• اعتباربخشی به نتایج
• بررسی یک مقاله کار شده با HPLC
• مشکلات احتمالی